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和食とワイン・・!?

2023.02.28

皆様こんにちは!

 

今回ご紹介したいのは、こちらの赤ワインです☆

赤キャップのカベルネは、酸味や果実味、タンニンのバランスがいい人気のワインです。

もう一つのテンプラニーリョは、フルボディで熟したベリーの香りが心地よいです!

 

当会場のお料理は創作和食です。和食にワイン?となりそうですが、実は合うんです!!

焼物の十勝和牛に合うのはもちろん、お造りのマグロとぜひ一緒にお召し上がりください♪