2018.04.09

こんにちは。

外も暖かく春らしい感じになってきましたね！！

 

 

今が旬！！

蛤についておすすめしたいと思います!

 

 

蛤の食べ方は一般的に

加熱して食べると思いますが酒蒸し、網焼きなど

 

私も最近知った情報なのですが

鮮度が良い物は生食も出来るみたいです！！

しかし、普段よりちょっと大きいもの【ホッキ貝より小さいくらい】

それは、小さいものだと、可食する部分が少ないので。。。

 

 

 

 

 

 

 

これくらいのサイズ感です！！

 

是非一度は味わってみてはいかがでしょうか！！