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2016.05.03
皆様、こんにちは★
今回は タイトルにもあるように お料理の見た目について。
私のこだわりのひとつ とにかく お料理は見た目がだいじ!だということ。
綺麗に華やかに盛り付けられたお料理は
お客様が召し上がる前に
まず 目で楽しんで
そして 笑顔になってくださるために
必要不可欠な要素なのです。
少しでも時間が空いたときは
色々と料理を盛り付けてみて 試作しています。
いずれ 食材についてのこだわりについても ブログでUPしようと思います。