2014.04.15

皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

春が近づいてきましたね。

春といえば何を連想しますか？

やはり　冬から春にかけて美味しい【苺】ですね。

自分たちパティシエにとって欠かすことのできないものです。

ちなみに苺の品種はどれ位あるかご存知ですか。

自分で知っている限り　１０種類くらいかなと思っていましたが　先日調べてみたら

なんと２０種類を超えていました。驚きです。

まだまだ勉強不足ですね。

そんなパティシエの良きパートナーである【苺】を使ったウエディングケーキがこちら・・・

これからも苺と仲良くつきあっていきたいと思います。

ケーキ以外にデザートでも苺を使ったものもありますので

是非ご来店ください。お待ちしております。