2013.01.24

皆さんこんにちは。パティシエの佐藤です。

最近少し時間がある時に　職場内で色々技術練習をしています。

この練習を通じて　これから結婚式をあげていただくお客様

そして　レストランに足を運んでくださるお客様に　

少しでも喜んでいただけるケーキ、デザートが提供出来る様にと　皆で取り組んでいます。

≪継続する≫ということは大事なことで　うちのスタッフがコツコツと取り組んでいた

マジパン細工　今ではオリジナルケーキのマジパン作品は

全てこの女性スタッフが請け負っています。

僕はもう足元にも及ばないです・・・・・・。

まあ　様々な役割分担があるので　別の部分で負けないように頑張ります。

皆様の「想い」を素敵な形に出来るようにスタッフ皆で頑張りますので

お気軽にご相談ください。

皆様のご来店をお待ちしております。